Café & Bistrot d'inspiration fermière avec appartement

Description

Café de quartier et bistro à vendre dans une petite ville en croissance à environ 50 minutes à l'ouest de Minneapolis. L'établissement sert du café artisanal, des plats préparés à la commande et des desserts depuis un emplacement de café établi, l'immobilier sous-jacent étant inclus.

Profil de l'entreprise

• Concept de café et bistro
• Offre de cafés biologiques
• Aliments frais préparés à la commande
• Produits sucrés et de boulangerie
• Marque et menu existants
• Clientèle locale fidèle
• Immobilier inclus

Propriété

La vente comprend la propriété commerciale ainsi qu'un appartement rénové à l'étage supérieur.

L'espace résidentiel peut convenir à un propriétaire-exploitant, à un gestionnaire sur place ou à un autre usage autorisé. Les acheteurs doivent confirmer le zonage, les autorisations d'occupation, les services publics et si l'appartement est comptabilisé séparément.

Exploitation

Le café est entièrement équipé pour son activité actuelle de restauration et de boissons et dispose d'un aménagement intérieur, d'un menu et d'un format de service établis.

Le vendeur décrit le concept comme axé sur des produits biologiques et à orientation locale. Les acheteurs doivent examiner les relations avec les fournisseurs, le coût des ingrédients et toute certification ou allégation de provenance utilisée dans le marketing actuel.

Clientèle

L'établissement sert les résidents locaux ainsi que les visiteurs de la région environnante. Le vendeur rapporte une base de clients réguliers et un fort soutien communautaire.

Croissance

• Développer le service traiteur
• Ajouter des événements privés
• Augmenter la production de la boulangerie
• Développer la vente au détail de produits
• Allonger les heures d'ouverture
• Augmenter les commandes en ligne et le marketing local

Vérifications préalables

Les acheteurs doivent vérifier les états financiers historiques, les marges alimentaires et boissons, les coûts du personnel, la propriété des équipements, la valeur de l'immobilier, les taxes foncières, l'état de l'appartement, les stocks, les acomptes clients et toute propriété intellectuelle incluse dans la vente.

Les permis pour la restauration, les exigences d'occupation résidentielle, le zonage et toute licence d'alcool, le cas échéant, doivent également être confirmés avant la clôture.