Hall de restauration clé en main & bar avec licence d'alcool & une franchise nationale

Description

Ceci est une opportunité rare d’acquérir un concept clé en main de food hall et bar exploitant un espace de restaurant entièrement vidé et reconstruit par des professionnels. L’emplacement a été complètement repensé par rapport à son usage antérieur et converti en un food hall multi‑concept moderne conçu pour supporter plusieurs cuisines, sources de revenus et modes de service sous un même toit. L’avant‑salle est pensé à la fois pour l’efficacité et l’expérience client, comportant plusieurs comptoirs de service côté client, un bar complet avec places assises, des places au bar près des fenêtres et de nombreuses tables réparties dans l’espace. L’établissement est autorisé légalement pour 99 places, offrant une forte capacité de restauration sur place. Une licence d’alcool transférable du comté de Prince George's est incluse, sous réserve d’approbation, représentant un atout important et un avantage réglementaire.L’infrastructure de l’arrière‑salle est vaste et très polyvalente. L’espace comprend une cuisine commerciale complète avec trois plaques de cuisson, un tandoor adapté à la cuisine indienne ou modulable pour une cuisson de type hibachi, et deux fours à pizza ultramodernes, actuellement sous‑utilisés et offrant un potentiel d’expansion immédiat. On trouve également deux chambres froides (un congélateur et un cellier réfrigéré), un bureau propriétaire ou une caisse sécurisée, un couloir privé avec deux salles de bains et un important stockage sec. L’accès arrière facilite les livraisons et les besoins de service, incluant des regards à graisse, une alimentation en oxygène et les utilités, permettant des opérations quotidiennes fluides.L’installation actuelle supporte plusieurs concepts opérationnels, notamment un restaurant indien du Sud, une activité de smoothies et bubble tea, une franchise de cheesesteak reconnue au niveau national et un bar complet. Il n’existe pas de concurrents directs dans un rayon de trois miles pour les concepts indien ou cheesesteak, aucun concurrent connu de smoothies ou bubble tea dans la zone immédiate, et il s’agit du seul bar au sein du centre commercial, offrant une position concurrentielle solide.Il existe un potentiel important de croissance et d’expansion. Les fours à pizza inutilisés permettent d’ajouter un concept pizza ou une cuisine fantôme (ghost kitchen) avec un investissement minimal. La configuration multi‑cuisines permet au propriétaire d’introduire de nouvelles cuisines, d’étendre les horaires d’ouverture, d’ajouter des marques axées sur la livraison ou de simplifier les opérations en consolidant les concepts. Le bar complet présente d’autres opportunités pour augmenter les revenus en soirée et le week‑end via des événements, des promotions ou des heures prolongées.Le propriétaire actuel est disposé à fournir jusqu’à un mois de consultance rémunérée pour aider à la formation et à la transition. Le personnel existant peut rester en place, selon la préférence de l’acheteur, permettant une continuité opérationnelle. Cette opportunité est idéale pour un opérateur de food hall, un restaurateur multi‑unités, un franchisé ou un groupe de restauration cherchant un espace flexible, entièrement aménagé avec possibilité d’alcool, une infrastructure solide et des voies claires de croissance sans le coût et le risque d’une construction à partir de zéro.