Restaurant japonais haut de gamme bien noté

Description

Restaurant japonais à vendre à La Nouvelle-Orléans. L'établissement est en activité depuis 1999.

Le restaurant est situé dans un bâtiment indépendant d'environ 8 000 pieds carrés et dispose d'environ 150 places assises.

L'espace comprend un bar à sushi, un bar à vin, une salle privée pour réceptions et un parking pour la clientèle.

Selon le vendeur, environ la moitié des clients sont des résidents locaux et l'autre moitié des visiteurs de La Nouvelle-Orléans.

Les propriétaires actuels ont acheté l'entreprise en 2018. Ils déclarent avoir dépensé environ 1,2 million de dollars pour des rénovations et 200 000 dollars supplémentaires pour le mobilier, les installations et l'équipement.

Le vin représente actuellement environ 10 % à 15 % du chiffre d'affaires total.

Le restaurant propose également des services traiteur et organise des événements privés. Le personnel est déjà en place.

Le menu est resté relativement simple et le propriétaire actuel indique que le restaurant est facile à gérer.

Il n'y a pas eu beaucoup d'efforts de marketing. Un nouveau propriétaire pourrait développer le traiteur, les événements privés, la promotion locale ou modifier le menu.

Le partenaire gérant vend en raison de sa retraite.

L'annonce indique que la licence d'alcool fait partie de la vente, sous réserve de toute approbation requise pour son transfert.

Les acheteurs doivent examiner les états financiers, la liste de l'équipement, l'historique des rénovations, le personnel, les ventes d'alcool, les revenus du traiteur et les conditions du bail ou de la propriété avant la clôture.