Florissant Clé-en-main Torréfaction Et Café

Description

Entreprise de café de spécialité à vendre dans la région du Northland avec plus de 10 ans d'historique d'exploitation. La société a développé une clientèle fidèle et sert à la fois les clients locaux et les visiteurs depuis un emplacement distinctif réparti sur plusieurs niveaux.

Profil de l'entreprise

• Plus de 10 ans en activité
• Marque locale établie
• Structure de propriété semi-absente
• Équipe formée déjà en place
• Systèmes opérationnels établis

Installations

L'entreprise opère depuis un site unique de plus de 3 000 pieds carrés répartis sur plusieurs niveaux. L'agencement permet le service au détail, la production et d'autres activités opérationnelles au sein d'un même site.

Torréfaction du café

Le café en petites séries est torréfié en interne, ce qui permet à l'entreprise de contrôler directement la qualité du produit et d'obtenir une marge supplémentaire par rapport au recours exclusif à des fournisseurs externes de café torréfié.

Sources de revenus

• Café de vente au détail
• Boulangerie fraîche sur place
• Distribution de café en gros
• Service mobile d'espresso

La combinaison de revenus provenant du commerce de détail, de la vente en gros et du service traiteur réduit la dépendance à un seul canal de vente et offre à l'entreprise plusieurs façons de servir ses clients.

Opérations

La structure actuelle permet une implication limitée du propriétaire, avec des employés formés et des procédures établies gérant une grande partie des activités quotidiennes.

Croissance

• Développer les comptes de vente en gros de café
• Accroître le service mobile d'espresso
• Augmenter les ventes de la boulangerie
• Développer des produits café de marque supplémentaires
• Renforcer le marketing local et numérique
• Développer les ventes de café en ligne

L'entreprise propose une plateforme existante de café de spécialité, avec des capacités de torréfaction, de café, de boulangerie, de vente en gros et de services événementiels déjà en place.