Pizzeria rentable sur la côte du Mississippi – Clé en main & en pleine croissance !

Description

Pizzeria à vendre dans un emplacement animé à proximité d'une école, d'un stade de football, d'un commissariat de police et de plusieurs commerces locaux. Le restaurant a développé une clientèle fidèle et affiche des ventes constantes d'année en année.

Profil de l'entreprise

• Pizzeria en activité avec un personnel expérimenté
• Produits fraîchement préparés et menu établi
• La seule pizzeria locale proposant des pizzas à la part, selon le vendeur
• Demande saisonnière plus élevée pendant les mois d'été
• Équipement de cuisine, installations et inventaire inclus

Opérations

L'entreprise a mis en place des procédures rationalisées pour la préparation des aliments et les achats. Le vendeur indique que les coûts alimentaires sont maîtrisés et que l'équipe en place est capable de gérer les opérations quotidiennes courantes.

Les acheteurs doivent examiner les niveaux de personnel, la masse salariale, les responsabilités des managers et l'implication actuelle du propriétaire afin de comprendre la structure opérationnelle après la clôture.

Emplacement

Le restaurant est situé à proximité de plusieurs générateurs de trafic, notamment une école, un stade de football, un commissariat de police et des commerces environnants.

Les acheteurs doivent étudier les flux de circulation selon le jour et la saison, en particulier autour des horaires scolaires, des événements sportifs et de la période estivale la plus forte.

Croissance

• Être ouvert les week-ends
• Ajouter un service de bar si les licences et les locaux le permettent
• Augmenter le service traiteur et les commandes de groupe
• Développer la livraison et les commandes en ligne
• Évaluer un deuxième emplacement

Transition

Les propriétaires sont disposés à fournir jusqu'à 30 jours de formation après la vente pour aider à transmettre les recettes, les procédures opérationnelles, les relations avec les fournisseurs et les routines quotidiennes.

Vérifications par l'acheteur

Les acheteurs doivent vérifier les états financiers historiques, les coûts alimentaires et de main-d'œuvre, l'inventaire, la propriété des équipements, les conditions du bail, les tendances saisonnières des ventes et toute dette liée aux cartes-cadeaux ou aux acomptes clients.

Si un acheteur prévoit d'ajouter un service d'alcool, toutes les autorisations applicables (licence de débit de boissons, zonage et approbations du propriétaire) doivent être confirmées séparément avant d'intégrer cet élément au plan d'affaires.