Clayton Restaurant Générant Plus de 2,5 Millions de Dollars Par An

Description

Restaurant et bar offrant un service complet à vendre à Clayton, Missouri. L'établissement est présent sur le marché depuis de nombreuses années et sert un mélange de résidents locaux, de professionnels, de visiteurs et de clients réguliers.

Profil financier

• Chiffre d'affaires annuel : plus de 2 500 000 $
• Entreprise en activité avec des systèmes établis
• Personnel en place et relations établies avec les fournisseurs
• Bail présenté comme favorable par rapport aux loyers actuels du marché de Clayton

Les acheteurs doivent examiner les états financiers actuels, les déclarations fiscales et les rapports POS afin de confirmer le chiffre d'affaires, les marges d'exploitation et la trésorerie.

Profil de l'entreprise

• Restauration complète
• Exploitation d'un bar
• Opportunités de traiteur
• Multiples sources de revenus alimentaires et boissons
• Restaurant entièrement équipé
• Longue histoire d'exploitation à Clayton

Emplacement

Le restaurant est implanté à Clayton, l'un des quartiers d'affaires et de restauration établis de la région de St. Louis. L'emplacement attire à la fois la clientèle commerciale de jour et les clients de restaurant en soirée.

Le vendeur signale une bonne visibilité et un flux de clientèle régulier. Les acheteurs doivent examiner de manière indépendante les flux de circulation, le développement environnant et la démographie actuelle si ces facteurs sont importants pour l'acquisition.

Bail

Le vendeur indique que le bail existant est inférieur aux loyers comparables du marché actuel à Clayton.

Étant donné que des coûts d'occupation favorables peuvent affecter de manière significative la rentabilité du restaurant, les acheteurs doivent examiner la durée restante du bail, les options de renouvellement, les augmentations de loyer, les CAM ou autres charges refacturées, les clauses de cession et les exigences d'approbation du propriétaire.

Exploitation

Le restaurant est entièrement équipé et fonctionne actuellement avec du personnel expérimenté, des procédures établies et des relations fournisseurs existantes.

Un acheteur doit déterminer dans quelle mesure les opérations quotidiennes, les relations clients et la gestion dépendent du propriétaire actuel ou d'employés clés individuels.

Croissance

• Développer le service traiteur
• Augmenter les événements privés et d'entreprise
• Développer des animations supplémentaires au bar
• Augmenter les commandes en ligne directes
• Renforcer les partenariats avec les entreprises locales
• Examiner les périodes d'exploitation ou catégories de menu non exploitées

Vérifications préalables

Les acheteurs doivent vérifier les états financiers historiques, les marges alimentaires et boissons, la masse salariale, les revenus du traiteur, l'économie du bail, la propriété des équipements, les accords avec les employés, les comptes fournisseurs, les dépôts clients et toute propriété intellectuelle incluse dans la transaction.

Si le service d'alcool fait partie de l'exploitation actuelle, le statut des licences et les exigences de transfert doivent également être confirmés avant la clôture. Toute poursuite de la marque existante doit inclure la vérification du nom commercial, des recettes, des comptes numériques et des droits de propriété intellectuelle associés.