Sud MN Boulangerie

Description

Boulangerie à vendre dans le centre-ville de New Richland, Minnesota, poursuivant une activité de boulangerie locale datant de 1930. La boulangerie produit des pains, des petits pains et des beignets faits sur place et sert à la fois la clientèle de passage et des clients commerciaux.

Produits

• Pains faits sur place
• Petits pains
• Beignets
• Produits sans conservateurs

Clients

L'entreprise reçoit un flux régulier de clientèle de détail depuis son emplacement au centre-ville et fournit également des clients commerciaux établis.

Les acheteurs doivent examiner la répartition actuelle des revenus entre détail et vente en gros, la concentration de la clientèle et les conditions de tout contrat commercial récurrent.

La vente comprend

• Entreprise de boulangerie en activité
• Bien immobilier
• Équipement de boulangerie
• Inventaire

Une liste détaillée des actifs doit être examinée pour confirmer quels fours, pétrins/mixeurs, unités de réfrigération, présentoirs et autres éléments sont inclus dans la transaction.

Exploitation

Les propriétaires actuels ont organisé la production autour d'un horaire de travail gérable plutôt que d'exploiter la boulangerie à pleine capacité. Le vendeur indique qu'une capacité de production supplémentaire est encore disponible.

Croissance

• Obtenir des comptes commerciaux supplémentaires
• Augmenter le volume de production
• Étendre les horaires d'ouverture au détail
• Ajouter des produits de boulangerie saisonniers ou spécialisés
• Développer des circuits de livraison en gros supplémentaires

Contrôle par l'acheteur

Les acheteurs doivent vérifier les états financiers historiques, les ventes au détail et commerciales, les coûts des ingrédients, la main-d'œuvre, l'état des équipements, l'inventaire, les taxes foncières et les besoins en entretien du bâtiment.

Les permis de production alimentaire, les exigences des autorités sanitaires, les pratiques d'étiquetage et toute exigence relative à la distribution alimentaire en gros doivent également être examinés avant la clôture.